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Salade de macaroni au crabe

Une salade de macaroni au crabe fraîche et savoureuse, idéale pour les repas d'été.

Cette recette de salade de macaroni au crabe est inspirée des plats de fruits de mer traditionnels des côtes américaines, où le crabe est souvent célébré comme un ingrédient phare.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Macaroni
Macaroni
250 Gramme
Céleri
Céleri
1 Tasse
Cornichon
Cornichon
1 Tasse
Oignon rouge
Oignon rouge
0.5 Tasse
Radis rouge
Radis rouge
0.5 Tasse
Olives
Olives
0.5 Tasse
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Crème sure
Crème sure
2 Cuillère à soupe
Poussière de sauge
Poussière de sauge
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil séché
Persil séché
1 Cuillère à café
Crabe
Crabe
200 Gramme

Instructions

Mesurer les macaronis avant de les cuire

Rincer les macaronis dans de l'eau froide pour les refroidir

Mélanger tous les ingrédients ensemble, en laissant le crabe en morceaux d'environ 2,5 cm

Ajouter les olives, les cornichons, le céleri, l'oignon rouge et le radis rouge dans le mélange

Mélanger la mayonnaise et la crème sure pour créer une sauce crémeuse

Ajouter la sauce crémeuse au mélange de macaronis et de crabe

Assaisonner avec du sel, du poivre, de la parsley séchée et de la sauge séchée

Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent