Une salade colorée et savoureuse à base de maïs et de légumes, marinée dans une sauce parfumée.
Cette salade me rappelle les pique-niques d'été en famille, où ma grand-mère préparait toujours des salades colorées pour accompagner les grillades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients suivants : maïs, céleri, poivron vert, poivron rouge, poivron jaune, oignons verts et persil
Dans un petit bol, préparer la marinade en mélangeant les ingrédients suivants : sucre, vinaigre, huile végétale, sel, poivre, moutarde sèche, tarragon et basilic
Verser la marinade sur la salade et mélanger délicatement
Couvrir le bol avec un film plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures
Servir la salade dans un bol et réserver la marinade dans un bocal couvert au réfrigérateur