Une délicieuse salade de oeufs et bacon, parfaite pour un déjeuner léger et rapide
Cette recette est inspirée des classiques sandwiches américains, mais avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les oeufs durs hachés, la mayonnaise, les oignons verts, le céleri, les olives et le piment
Couvez et laissez refroidir pendant au moins 4 heures
Préparez les sandwiches en toastant les tranches de pain
Étalez une fine couche de mayonnaise sur 6 tranches de pain toasté
Répartissez la salade de oeufs et bacon sur les 6 tranches de pain
Ajoutez des tranches de bacon sur le dessus de la salade, puis des feuilles de laitue
Couvrez avec les 6 tranches de pain toasté restantes
Coupez les sandwiches en deux, puis en quartiers si désiré