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Salade de penne méditerranéenne

Une salade de penne méditerranéenne préparée avec des tomates cerises, du concombre, des olives noires, du fromage de chèvre et une sauce à base d'huile d'olive et de jus de citron

La Méditerranée est connue pour ses plats sains et délicieux, cette salade en est un parfait exemple

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire
Passoire
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Penne rigate
Penne rigate
250 Unité
Tomates cerises
Tomates cerises
200 Unité
Hummus
Hummus
4 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Olives noires
Olives noires
100 Unité
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
150 Unité
Basilic frais
Basilic frais
20 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Câpres
Câpres
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Pignons
Pignons
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Rincez-les à l'eau froide et égouttez-les soigneusement

Mélangez délicatement les ingrédients restants, à l'exception des pignons, avec les pâtes

Réfrigérez la salade, couverte, pendant au moins 10 minutes

Saupoudrez de pignons avant de servir