Cette salade de pommes de terre est préparée avec des pommes de terre nouvelles, des œufs, de la mayonnaise et des herbes fraîches. Elle est idéale pour un pique-nique ou un déjeuner en famille.
J'ai découvert cette recette pendant un voyage aux États-Unis, où les salades de pommes de terre sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre nouvelles dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Rincez les pommes de terre dans de l'eau froide et laissez-les refroidir.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient durs.
Rincez les œufs dans de l'eau froide et laissez-les refroidir.
Épluchez les œufs et coupez-les en dés.
Mélangez les pommes de terre, les œufs, la mayonnaise, le sel, le poivre et les herbes fraîches dans un grand bol.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Versez la salade dans un plat et servez.