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Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Une salade de pommes de terre préparée avec des pommes de terre cuites, de la mayonnaise légère, du bacon et des herbes fraîches

Cette recette est idéale pour les pique-niques et les réunions en plein air

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Mayonnaise légère
Mayonnaise légère
8 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Feuilles de persil
Feuilles de persil
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Lardons
Lardons
4 Cuillère à soupe

Instructions

Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Les refroidir au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit

Peler les pommes de terre et les couper en dés d'environ 2,5 cm

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise légère, le vinaigre, les feuilles de persil, le sel et le poivre noir

Ajouter les dés de pommes de terre et mélanger délicatement jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés

Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir