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Salade de pommes de terre chaude au Dijon

Salade de pommes de terre chaude au Dijon

Cette salade de pommes de terre chaude au Dijon est un plat classique qui conviendra parfaitement pour vos repas en famille ou entre amis.

Cette recette est inspirée des salades de pommes de terre traditionnelles, avec un twist moderne grâce à l'ajout de moutarde de Dijon.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égouttez les pommes de terre et coupez-les en dés

Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le fromage parmesan, les oignons verts, le vinaigre de cidre et la moutarde de Dijon

Ajoutez les pommes de terre cuites au mélange et touillez délicatement pour bien les enrober

Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût

Servez chaud