Une salade fraîche et savoureuse à base de poulet cuit, de légumes et d'une sauce au citron.
Cette salade de poulet au citron m'évoque les chaudes journées d'été où ma grand-mère préparait ce plat simple mais délicieux pour toute la famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin et les gousses d'ail
Ajouter les feuilles de coriandre, les tomates cerises et l'oignon rouge dans un autre bol
Mélanger le poulet cuit avec la sauce préparée
Ajouter le mélange de poulet à la salade de tomates et d'oignon
Servir immédiatement dans des demi-avocats
Garnir de feuilles de coriandre fraîches