Une salade de poulet grillé, de spinanches, de noix de pécan, de fromage cheddar et de bleuets, le tout arrosé d'un sirop d'érable et d'une vinaigrette
Cette recette a été inspirée par les saveurs du Canada, où le sirop d'érable est un ingrédient traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les épices pour le poulet dans un bol
Mariner le poulet dans une vinaigrette pendant 1 à 4 heures
Retirer le poulet de la marinade et le faire griller ou cuire au four
Laisser le poulet refroidir avant de le couper en lanières
Cuire les anneaux de pomme dans du sirop d'érable jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Faire torréfier les noix de pécan dans le four avec du sirop d'érable
Disposer les feuilles de spinaches sur des assiettes
Ajouter les lanières de poulet, les anneaux de pomme, les noix de pécan, le fromage cheddar et les bleuets
Arroser la salade avec la vinaigrette restante