Cette salade est un mélange de poulet cuit, de slaw de brocolis, de haricots noirs, de pois chiches, de maïs, de tomates et de concombre, le tout assaisonné d'une sauce piquante et accompagné de tortillas chips et de fromage
Cette salade est idéale pour les repas d'été, car elle est fraîche, légère et facile à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce piquante
Ajouter la salsa et mélanger bien
Couvrir et réfrigérer la sauce jusqu'à ce qu'elle soit prête à être utilisée
Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile d'olive à feu moyen
Dans un bol, mélanger le poulet, le cumin, la poudre de barbecue, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir
Faire sauter le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit
Dans un grand bol, mélanger le slaw de brocolis, les haricots noirs, les pois chiches, le maïs, les tomates, le concombre et le poulet cuit
Verser la sauce piquante sur la salade et mélanger bien
Servir la salade avec des tortillas chips, du fromage et de la crème fraîche