Une salade fraîche et épicée à base de poulet, de riz et de fruits exotiques.
Cette salade me rappelle un voyage au Mexique où j'ai découvert les saveurs uniques de la cuisine locale, inspirant cette recette chez moi.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, la sauce de jalapeno, le sel et la poudre de cumin.
Ajouter le poulet cuit, les morceaux d'ananas, les haricots noirs, la mangue, le riz cuit, le poivron rouge, le cilantro et l'oignon rouge.
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Réfrigérer légèrement avant de servir.
Garnir avec des feuilles de cilantro, si désiré.