Une salade composée de porc haché, de légumes frais et de crackers de tortilla, le tout lié par une sauce à base de crème et de yaourt
Cette salade est inspirée des tacos mexicains, mais avec une touche française grâce à l'utilisation de crème et de yaourt dans la sauce
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la crème, le yaourt, le jus de citron et l'ail dans un bol moyen
Faites chauffer une poêle moyenne à feu moyen et ajoutez le porc haché
Faites cuire le porc en remuant régulièrement pendant 4-5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez les épices pour tacos et faites cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires
Laissez refroidir légèrement le porc
Mélangez les légumes frais et les crackers de tortilla dans un grand bol
Ajoutez le porc refroidi et mélangez bien
Répartissez la salade dans des bols individuels et arrosez de sauce