Une salade végétarienne délicieuse à base de tofu, de légumes et de mayonnaise végétale, servie dans des poches de pita.
Cette recette de salade de tofu végétarienne s'inspire des sandwichs végétariens méditerranéens, où les légumes et les protéines végétales sont rois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le tofu en dés de 1/2 cm et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Mélanger le tofu avec la mayonnaise végétale, l'oignon, le poivron vert et le poivron rouge, ainsi que les assaisonnements
Ajouter plus ou moins de mayonnaise selon vos préférences pour la texture de la salade
Servir la salade dans des poches de pita pour un repas facile et pratique