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Salade grecque à la campagne

Cette salade est préparée avec des ingrédients frais et de qualité, tels que des tomates, des concombres, des oignons rouges, des poivrons rouges grillés, des olives Kalamata et du fromage feta.

Cette recette est inspirée de la cuisine grecque traditionnelle, qui met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients frais et locaux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Feuilles d'origan
Feuilles d'origan
4 Feuille
Sel de table
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Gousse d'ail
Gousse d'ail
1 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Concombre
Concombre
2 Unité
Tomate
Tomate
3 Unité
Persil
Persil
10 Feuille
Menthe
Menthe
10 Feuille
Poivron rouge grillé
Poivron rouge grillé
2 Unité
Olive kalamata
Olive kalamata
100 Unité
Fromage feta
Fromage feta
200 Unité

Instructions

Mélangez les ingrédients de la vinaigrette dans un grand bol

Ajoutez les oignons et les concombres et mélangez bien

Laissez reposer pendant 20 minutes pour que les saveurs se mélangent

Ajoutez les tomates, le persil, la menthe et les poivrons rouges grillés au bol

Mélangez bien pour que les ingrédients soient bien enrobés de vinaigrette

Transférez la salade dans un grand plat ou une platine

Saupoudrez les olives et le fromage feta sur la salade

Servez immédiatement