Une salade méditerranéenne enroulée dans des tortillas avec du fromage de chèvre et des légumes.
Cette recette s'inspire des saveurs de la Méditerranée, où les légumes frais et les fromages de chèvre sont rois. Les tortillas, d'origine mexicaine, offrent un contenant pratique et savoureux pour cette salade.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le tapenade et le jus de citron dans un grand bol avec une fourchette
Ajoutez les feuilles de salade, les pois chiches, les poivrons rouges rôtis, les concombres et les oignons, et mélangez bien
Ajoutez le fromage de chèvre et mélangez délicatement
Réchauffez les tortillas selon les instructions du paquet
Disposez un quart du mélange de salade au fond d'un rouleau et roulez-le
Coupez en deux sur un angle et placez une petite pique en bois dans chaque moitié
Répétez avec les rouleaux restants