RC

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Salade Soleil

Salade Soleil

Cette salade est préparée avec des ingrédients tels que des fruits, des marshmallows et de la crème pour créer un dessert léger et délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai été impressionné par la créativité des desserts américains

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule
Moule
1
Cuillère
Cuillère
2

Ingredients

8
Gélatine
Gélatine
1 Sachet
Eau
Eau
1 Litre
Ananas
Ananas
1 Boîte
Banane
Banane
4 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Marshmallows
Marshmallows
1 Sachet
Sucre
Sucre
200 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Boîte
Crème chantilly
Crème chantilly
1 Sachet
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
100 Gramme

Instructions

Égoutter l'ananas et réserver le jus

Mettre de côté

Dissoudre la gélatine dans 2 tasses d'eau chaude

Ajouter 2 tasses d'eau froide

Verser dans un moule de 23 x 33 cm

Lorsque la gélatine est presque prise, ajouter la moitié d'une canette d'ananas écrasé égoutté

Ajouter des bananes tranchées et des marshmallows miniatures

Mettre au frais

Dans une petite casserole, cuire le jus d'ananas avec 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à café de fécule de maïs et un œuf bien battu

Cuire jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment épais pour être étalé

Laisser refroidir

Ajouter le fromage à la crème et mélanger

Étaler sur la gélatine prise

Garnir de crème Chantilly

Saupoudrer de noix de coco râpée si désiré