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Salade Waldorf à la crème de Philadelphie

Une salade fraîche et savoureuse, parfaite pour les repas légers

La salade Waldorf a été créée en 1896 par Oscar Tschirky, le maître d'hôtel du Waldorf Astoria à New York

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Crème de Philadelphie
Crème de Philadelphie
1 Unité
Jus d'orange
Jus d'orange
0.1 Litre
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Sucre
Sucre
20 Gramme
Pommes
Pommes
2 Unité
Cèleris
Cèleris
2 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
0.5 Unité

Instructions

Mélangez la crème de Philadelphie ramollie avec le jus d'orange, le zeste d'orange et le sucre, jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez les pommes, les céleris et les noix de pécan, mélangez délicatement

Réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servez frais