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Salsa à la tomate

Une salsa délicieuse et facile à préparer, parfaite pour accompagner vos repas

La salsa est une sauce originaire d'Amérique latine, souvent servie avec des tacos ou des nachos

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bocaux
Bocaux
2

Ingredients

6
Tomates
Tomates
500 Gramme
Oignons
Oignons
200 Gramme
Poivrons
Poivrons
200 Gramme
Poivron jalapeño
Poivron jalapeño
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
0.25 Litre
Sauce tomate
Sauce tomate
0.25 Litre

Instructions

Émincez les tomates, les oignons et les poivrons, puis hachez les gousses d'ail

Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole, y compris le cumin, le poivre, le sel et le sucre

Faites chauffer le mélange à feu doux pendant 10 minutes, en remuant régulièrement

Ajoutez le vinaigre et la sauce tomate, puis continuez à faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires

Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le mélange

Versez la salsa dans des bocaux stérilisés et conservez-les au réfrigérateur