RC

RC

Salsa Avocat Étoile

Salsa Avocat Étoile

Une salsa fraîche et épicée à base d'avocat, de tomate, d'oignon rouge et de jalapeño, parfaite pour accompagner vos tortillas ou vos nachos.

Cette recette de salsa est inspirée des marchés mexicains où les vendeurs de nachos rivalisent de créativité pour attirer les clients avec leurs mélanges de saveurs et d'épices.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Avocat
Avocat
3 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Cilantro
Cilantro
1 Tasse
Ail
Ail
2 Gousse
Jalapeño
Jalapeño
1 Unité
Haricot noir
Haricot noir
1 Tasse
Maïs
Maïs
1 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
2 Once liquide
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Épluchez les avocats et coupez-les en dés

Lavez et coupez les tomates en dés

Émincez les oignons rouges et le cilantro

Écrasez les gousses d'ail

Coupez les jalapenos en dés

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol

Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre

Mélangez bien et réfrigérez pendant au moins 2 heures

Servez frais