Salsa de kiwi et tomatillo
Une recette de salsa originale et savoureuse, parfaite pour accompagner vos repas de fête
Cette recette a été créée pour un repas de fête en plein air, elle fut un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les kiwis et coupez-les en dés
Retirez les enveloppes des tomatillos et rincez-les abondamment
Faites tremper les tomatillos dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes
Mixez les tomatillos, les kiwis, les oignons rouges, les serranos, les gousses d'ail et le jus de citron vert
Ajoutez le basilic frais et salez à votre goût
Mélangez bien et laissez reposer pendant une heure pour que les saveurs se mélangent