Une recette de salsa roti au four parfaite pour accompagner vos repas
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où la salsa est un élément essentiel de la cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez les tomates, les oignons, les poivrons et les gousses d'ail dans un plat à four avec de l'huile d'olive
Placez le plat à four dans le four pendant 20-30 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les légumes soient bien dorés
Laissez refroidir les légumes
Écrasez les gousses d'ail et ajoutez-les à un robot culinaire avec les légumes refroidis et les autres ingrédients
Mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée
Laissez reposer pendant au moins 1 heure avant de servir