Un délicieux sandwich au boeuf, pesto, fromage de chèvre et laitue, sur un pain français
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le pain en deux dans le sens de la longueur
Retirez l'intérieur du pain, en laissant une coque d'environ 1 cm d'épaisseur
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le pesto et le jus de citron
Étalez ce mélange sur les deux moitiés de pain
Disposez les tranches de boeuf, les poivrons rôtis, la laitue et le fromage de chèvre sur la moitié inférieure du pain
Assaisonnez avec du poivre si désiré
Fermez le sandwich avec la moitié supérieure du pain
Coupez le sandwich en 6 parts
Servez immédiatement