Un sandwich préparé avec des champignons Portabella, du fromage provolone et du pain au levain
Les champignons Portabella sont une variété de champignons très appréciés pour leur saveur et leur texture
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen
Ajouter un filet d'huile d'olive dans la poêle
Assaisonner les champignons Portabella avec du sel et du poivre
Couper les champignons en lamelles de 1/4 de pouce d'épaisseur
Faire saisir les lamelles de champignons pendant 5 minutes de chaque côté
Toaster le pain au levain
Ajouter une lamelle de fromage provolone et des champignons saisis entre les tranches de pain
Presser le sandwich dans un appareil à panini