Un sandwich préparé avec du cheddar, des pickles et une moutarde au miel, servi sur des rouleaux de blé entier
Cette recette est inspirée des classiques sandwiches américains, avec une touche de fraîcheur grâce aux pickles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre l'oignon et le concombre dans un bol résistant à la chaleur
Mettre de côté
Faire bouillir le vinaigre, le miel, les feuilles de laurier, le gingembre, les graines de moutarde et le sel dans une casserole moyenne
Réduire la chaleur et laisser simrer, en remuant occasionnellement, pendant environ 5 minutes
Verser la préparation sur l'oignon et le concombre
Couvrire légèrement et laisser refroidir complètement, en remuant de temps en temps pour s'assurer que tous les légumes sont recouverts
Mélanger le miel et la moutarde restants
Étaler sur le fond des rouleaux
Ajouter des tranches de cheddar
Recouvrir chaque sandwich avec 1/3 tasse de pickles égouttés et de tranches de rouleau
Ces sandwiches peuvent être stockés, enveloppés dans du papier parchemin ou du papier cire, dans un endroit frais et sombre pendant jusqu'à 4 heures