Un sandwich au tofu croustillant, parfumé au gingembre et à l'ail, préparé avec du tofu ferme et du tamari, servi dans un pain frais
Le tofu est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, du simple sandwich au plat élaboré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail et le gingembre râpé, et faites-les revenir pendant 1 minute
Ajoutez le tofu et faites-le dorer de tous côtés
Ajoutez le tamari et mélangez bien pour que le tofu soit enrobé
Faites cuire pendant encore 2 minutes, puis retournez les tranches de tofu
Faites-les dorer selon vos préférences
Laissez refroidir, puis assemblez le sandwich
Servez dans un pain frais et savourez