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Sandwich au tofu épicé

Sandwich au tofu épicé

Un délicieux sandwich au tofu épicé, préparé avec du tofu ferme, des feuilles d'épinard, des oignons rouges et une sauce moutarde épicée

Ce sandwich est idéal pour les végétariens qui cherchent un repas épicé et savoureux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

1
Tofu
Tofu
1 Unité
épinard
épinard
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Moutarde épicée
Moutarde épicée
2 Cuillère à soupe
Pain complet
Pain complet
2 Tranche
Poudre de cajun
Poudre de cajun
1 Cuillère à café

Instructions

Drainer et presser le tofu

Couper le tofu en deux dans le sens de la longueur

Chauffer une poêle avec de la vapeur de cuisson et ajouter le tofu

Saupoudrer le tofu de poudre de Cajun

Cuire jusqu'à ce que le tofu soit croustillant et doré

Servir sur du pain complet toasté avec de la sauce moutarde épicée, des feuilles d'épinard et des tranches d'oignon rouge