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Sandwich aux oeufs et saucisses

Un délicieux sandwich aux oeufs, saucisses et fromage, parfait pour un repas rapide et satisfaisant

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour un brunch ou un déjeuner

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
4 Unité
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
200 Gramme
Fromage
Fromage
100 Gramme
Confiture de framboise pimentée
2 Cuillère à soupe

Instructions

Coupez les saucisses en diagonale et faites-les cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés

Égouttez les saucisses sur du papier absorbant et mettez-les de côté

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez les pommes de terre coupées en dés

Mélangez les pommes de terre avec les oeufs et le fromage dans un bol

Versez le mélange dans une poêle avec un peu d'huile et faites cuire jusqu'à ce que le bas soit doré

Retournez le sandwich et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Étalez une couche de confiture de framboise pimentée sur le sandwich

Ajoutez les saucisses sur le sandwich et servez