Un délicieux sandwich italien avec des boulettes de viande grillées et de la sauce tomate.
Les boulettes de viande ont une longue histoire qui remonte à la Rome antique, où elles étaient servies avec des sauces variées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre grill en le vaporisant avec un aérosol antiadhésif.
Dans un bol, mélangez la viande hachée, la chapelure italienne, l'oignon finement haché, le basilic séché et l'œuf.
Façonnez quatre boules et aplatissez-les pour obtenir des galettes homogènes.
Placez les galettes sur le grill chaud, fermez le couvercle et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes.
Dès que les galettes sont cuites, nappez-les de sauce tomate et saupoudrez de parmesan.
Insérez chaque galette dans un petit pain italien coupé en deux et servez immédiatement.