Ce sandwich grillé réinvente le traditionnel beurre de cacahuète et confiture en le faisant chauffer à la poêle pour une texture croustillante et un intérieur fondant.
Cette recette s'inspire du classique américain PB&J, mais adapté avec une cuisson à la poêle pour plus de croustillant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étaler le beurre de cacahuète sur une face d'une tranche de pain
Étaler la confiture sur une face de la seconde tranche de pain
Assembler les deux tranches avec les garnitures à l'intérieur
Badigeonner légèrement de beurre les deux faces externes du sandwich
Chauffer une poêle à feu moyen-doux
Déposer le sandwich dans la poêle chaude
Cuire environ 4 minutes jusqu'à ce que la première face soit dorée et croustillante
Retourner délicatement le sandwich
Cuire encore 4 minutes jusqu'à ce que la seconde face soit également dorée
Retirer du feu et laisser reposer une minute avant de servir