Un sandwich de poulet grillé au curry, servi sur du pain naan avec des avocats, du fromage et des légumes
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Inde, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre, l'ail et les ciboules dans un robot culinaire, jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez le sel et le cumin, puis mélangez bien
Faites chauffer le four à 180°C, puis toastez le pain naan pendant quelques minutes
Coupez le pain naan en deux, puis répartissez la pâte d'ail et de ciboules sur chaque moitié
Faites griller le poulet, puis coupez-le en fines tranches
Faites chauffer une poêle, puis ajoutez les avocats et les légumes, et faites-les revenir pendant quelques minutes
Assemblez le sandwich en plaçant le poulet, les avocats, les légumes et le fromage sur le pain naan
Faites cuire le sandwich au four pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu