Sandwich de steak libanais
Un sandwich à base de steak de boeuf, de fromage de chèvre aux herbes, de tomates et de mayonnaise, le tout sur une baguette croustillante
Cette recette a été inspirée par les saveurs et les ingrédients de la cuisine libanaise, connue pour ses plats délicieux et aromatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire mariner les steaks de boeuf dans un mélange d'huile d'olive, de cumin et de paprika pendant au moins 5 heures
Couper la baguette en 4 morceaux et les faire toaster jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Faire sauter les steaks de boeuf pendant 2 minutes de chaque côté
Étaler de la mayonnaise sur une face de chaque morceau de baguette
Ajouter des tranches de tomates sur la mayonnaise
Couper les steaks de boeuf en fines tranches et les placer sur les tomates
Étaler du fromage de chèvre aux herbes sur l'autre face de chaque morceau de baguette
Assaisonner les steaks de boeuf avec du sel et du poivre