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Sandwich en croix de puff pastry

Sandwich en croix de puff pastry

Un sandwich composé de jambon, dinde, fromage et légumes, enveloppé dans une croix de puff pastry et cuit dans un moule à bundt

Cette recette est inspirée des sandwiches traditionnels, mais avec une touche créative thanks à la croix de puff pastry

Ustensiles

Moule à bundt
Moule à bundt
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

8
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Unité
Puff pastry
Puff pastry
2 Plaquette
Fromage
Fromage
200 Gramme
Jambon
Jambon
6 Tranche
Dinde
Dinde
6 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule à bundt et saupoudrez-le de graines de sésame

Étalez deux feuilles de puff pastry en un rectangle de 16 x 14 pouces

Découpez une croix dans le centre du premier rectangle

Placez la croix sur le centre du moule à bundt et ajustez le puff pastry pour qu'il recouvre le moule

Ajoutez une couche de fromage, de jambon, de dinde, d'oignon et de poivron rouge

Répétez la couche

Terminez par une couche de fromage

Découpez une croix dans le centre du second rectangle de puff pastry et placez-la sur le centre du moule à bundt

Pincez les bords du puff pastry pour fermer le sandwich

Badigeonnez le dessus de beurre fondu

Enfournez pendant 65-70 minutes ou jusqu'à ce que le puff pastry soit doré

Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de démouler sur un plat de service