Un sandwich Monte Cristo ouvert, composé de dinde cuite, jambon fumé, fromage suisse, confiture de fraise et pain blanc, cuit à la poêle et gratiné au four
Ce sandwich a été inspiré par le célèbre roman de Alexandre Dumas, "Le Comte de Monte-Cristo"
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un plat peu profond, mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre
Trempez les tranches de pain dans le mélange d'œufs, en les recouvrant uniformément des deux côtés
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les tranches de pain et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Étalez une cuillère à café de confiture de fraise sur une face de chaque tranche de pain
Recouvrez uniformément de dinde cuite, de jambon fumé et de fromage suisse
Placez les sandwichs sur une plaque de four et faites-les gratiner au four pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Saupoudrez de sucre glace, si désiré
Servez immédiatement