Ce sandwich reprend les saveurs caractéristiques de l'omelette Denver avec ses œufs, son jambon et ses légumes, le tout grillé entre deux tranches de pain.
L'omelette Denver est un plat emblématique du petit-déjeuner américain, particulièrement populaire dans les diners du Midwest.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs en omelette dans un bol avec le sel et le poivre
Hacher finement l'oignon et le poivron, émincer les champignons
Faire revenir le jambon avec les légumes dans une poêle beurrée
Verser les œufs battus sur la préparation et cuire en omelette
Retourner l'omelette pour cuire uniformément des deux côtés
Beurrer légèrement les tranches de pain sur une face
Déposer une tranche de fromage sur la face non beurrée de quatre tranches de pain
Répartir l'omelette cuite sur les tranches garnies de fromage
Recouvrir avec les tranches de pain restantes, face beurrée vers l'extérieur
Faire dorer les sandwiches à la poêle ou au grille-pain jusqu'à ce qu'ils soient croustillants