Un sandwich simple où le poulet est mariné dans une préparation crémeuse aux épices avant d'être servi dans du pain de campagne toasté.
Cette recette s'inspire des sandwichs rapides où la marinade permet d'obtenir un poulet tendre et parfumé en peu de temps.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec la crème fraîche, la coriandre, le persil, le cumin, le sel et le poivre
Incorporer les morceaux de poulet dans la préparation et bien les enrober sur toutes leurs faces
Couvrir le saladier et laisser reposer au frais pendant une dizaine de minutes pour que le poulet s'imprègne des saveurs
Pendant ce temps, faire toaster légèrement les tranches de pain de campagne
Disposer les morceaux de poulet mariné entre les tranches de pain toasté
Servir immédiatement