Ce sandwich revisite la classique salade de thon avec des pommes croquantes et une touche d'épices curry pour une saveur unique.
L'association fruit-poisson est courante dans certaines cuisines européennes, particulièrement dans les pays nordiques où la pomme accompagne souvent le poisson.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec la poudre de curry, l'ail en poudre, le poivre de Cayenne et le jus de citron
Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette
Laver et couper la pomme en petits dés sans l'éplucher
Hacher finement le céleri et les oignons verts
Incorporer au mélange de mayonnaise le thon, les dés de pomme, le céleri haché, les raisins secs et les oignons verts
Remuer délicatement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés
Toaster légèrement les tranches de pain si désiré
Répartir la préparation au thon uniformément sur la moitié des tranches de pain
Recouvrir avec les tranches de pain restantes pour former des sandwiches complets
Couper chaque sandwich en deux dans la diagonale avant de servir