Préparez des sandwichs délicieux avec du pain italien, du fromage brie, des tomates fraîches et séchées, et du basilic frais.
Les sandwichs ont une longue histoire qui remonte à John Montagu, le comte de Sandwich, qui au XVIIIe siècle en Angleterre, demandait à ses domestiques de lui apporter de la viande entre deux tranches de pain pour ne pas quitter la table de jeu.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un petit bol, mélanger les tomates séchées dans l'huile, l'huile d'olive et le vinaigre de vin blanc jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Couper chaque pain italien horizontalement en deux pour créer deux moitiés.
Étaler uniformément le mélange de tomates séchées sur les côtés coupés des deux pains.
Disposer des tranches de brie sur les moitiés inférieures des pains, puis ajouter les tranches de tomates fraîches et les feuilles de basilic.
Remettre les parties supérieures des pains en place.
Trancher chaque pain en huit morceaux pour obtenir des portions individuelles.
Envelopper les sandwichs dans du film plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Il est recommandé d'utiliser des tomates séchées dans une huile légèrement salée pour plus de saveur.
Si vous utilisez des tomates non assaisonnées, pensez à saupoudrer un peu de sel sur les tomates avant de les ajouter.