Un sandwich végétarien préparé avec du fromage de chèvre, de la crème de concombre, des tomates, des oignons, des feuilles de laitue et des olives noires
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Grèce, où j'ai dégusté un sandwich similaire dans un petit café de la ville
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la crème de concombre en mélangeant le yaourt, le concombre râpé, le citron, l'ail et le sel
Laissez reposer la crème de concombre au réfrigérateur pendant 30 minutes
Coupez la ciabatta en deux et étalez une couche de crème de concombre sur chaque moitié
Ajoutez les tomates, les oignons, les feuilles de laitue et les olives noires sur une des moitiés de la ciabatta
Placez l'autre moitié de la ciabatta sur le dessus et servez