Des sandwichs préparés avec du jambon fermier, du fromage, de la choucroute et du pain de campagne, parfaits pour un déjeuner ou un dîner en famille
Cette recette est inspirée des traditions culinaires de la campagne, où les ingrédients frais et locaux sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème aigre, les graines de carvi et le poivre noir
Ajouter la choucroute au mélange et bien répartir
Faire fondre le beurre et le badigeonner sur les tranches de pain de campagne
Disposer les tranches de jambon, de fromage et de choucroute sur les tranches de pain
Couvrir avec les autres tranches de pain et enfourner pendant 10 minutes
Servir chaud, accompagné de cornichons