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Sandwiches au fromage et piment

Sandwiches au fromage et piment

Des sandwiches préparés avec du fromage, des piments et des tomates, parfaits pour un déjeuner léger

Cette recette est inspirée des classiques sandwiches américains, avec une touche de piment pour ajouter un peu de piquant

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Piment
Piment
2 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Poivre rouge
Poivre rouge
1 Pincée
Fromage cheddar réduit en gras
100 Gramme
Fromage cheddar blanc
Fromage cheddar blanc
100 Gramme
Pain
Pain
8 Tranche
Tomate
Tomate
2 Unité
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger les premiers 6 ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajouter les fromages et mélanger bien

Chauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen

Étaler 1/3 de tasse de mélange de fromage sur chacune de 4 tranches de pain

Ajouter des tranches de tomate et les 4 autres tranches de pain

Tartiner d'une cuillère à soupe de beurre sur une face des sandwiches

Huiler la poêle ou la plaque de cuisson avec de la vaporisation culinaire

Placer les sandwiches, face beurrée vers le bas, dans la poêle ou sur la plaque de cuisson

Tartiner le dessus des sandwiches avec le beurre restant

Cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les sandwiches soient dorés