RC

RC

Sandwiches vietnamiens

Sandwiches vietnamiens

Recette de sandwiches vietnamiens aux saveurs asiatiques

Les sandwiches vietnamiens sont un mélange de saveurs et de textures qui vous transporte directement dans les rues de Hanoï

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Ail
Ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
0.05 Litre
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Carotte
Carotte
2 Morceau
Oignon
Oignon
1 Morceau
Piment
Piment
1 Morceau
Baguette
Baguette
1 Morceau
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
4 Morceau
Jus de citron vert
Jus de citron vert
0.02 Litre
Poudre à cinq épices
Poudre à cinq épices
1 Pincée
Coriandre
Coriandre
10 Feuille

Instructions

Mélangez le garlic et le sel pour former une pâte

Transférez la pâte dans un bol et ajoutez le vinaigre de riz et le sucre, remuez pour dissoudre

Ajoutez les carottes, les oignons et les piments, mélangez pour bien enrober

Laissez reposer pendant 10 minutes

Coupez la baguette en 4 morceaux égaux

Ouvrez chaque morceau horizontalement

Étalez de la mayonnaise sur les côtés intérieurs

Disposez le poulet sur les moitiés inférieures

Saupoudrez de jus de citron vert et de poudre à cinq épices

Ajoutez la salade de carottes et des feuilles de coriandre

Recouvrez avec les moitiés supérieures de baguette