Un mélange de saveurs sucrées et salées, ces sandwichs au barbecue et au pickle sont parfaits pour vos réunions en plein air
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les sandwichs au barbecue sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez tous les ingrédients sauf le roast, les buns et les pickles dans une cocotte
Mélangez bien pour que les saveurs se mélangent
Ajoutez le roast et roulez-le pour qu'il soit bien enrobé de la sauce
Couvrez la cocotte et faites cuire pendant 8 à 10 heures
Retirez le roast et laissez-le refroidir suffisamment pour pouvoir le déchirer avec deux fourchettes
Déchirez le roast en petits morceaux et retournez-les dans la sauce
Faites chauffer bien la sauce et servez les sandwichs sur les buns avec des pickles si désiré