Des sandwichs préparés avec des oeufs durs, du curry, des ciboulettes fraîches et de la mayonnaise, le tout sur du pain frais
Cette recette est inspirée des classiques sandwichs anglais, mais avec une touche de curry pour donner un peu de piquant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les oeufs pendant environ 8 minutes, les égoutter et les laisser refroidir
Éplucher les oeufs et les écraser à la fourchette, ajouter le curry, les ciboulettes et la mayonnaise, bien mélanger
Étaler le mélange d'oeufs sur 4 tranches de pain, puis recouvrir avec les 4 autres tranches