Un sandwich au flank steak cuit à la perfection, accompagné d'oignons caramélisés et de fromage bleu
Le flank steak est un morceau de bœuf généralement utilisé pour faire des steaks, mais il peut également être utilisé pour faire des sandwichs délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le steak dans un grand plat
Versez la sauce italienne dessus et laissez mariner pendant 20 minutes
Faites chauffer un gril ou un brocheur et faites cuire le steak pendant 10 minutes, en le retournant une fois
Laissez reposer le steak pendant 5 minutes sur une planche de coupe
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen et ajoutez les oignons
Faites cuire les oignons pendant 15 minutes, en les remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'ils soient bien caramelisés
Assaisonnez les oignons de sel et de poivre
Coupez le steak en fines tranches et placez-les sur les pains
Ajoutez les oignons et le fromage bleu sur le steak