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Sandwichs au porc à la sauce barbecue

Ces sandwichs sont parfaits pour un repas en semaine ou un déjeuner de week-end. La sauce barbecue est facile à préparer et peut être ajustée selon vos goûts.

J'ai souvent préparé ces sandwichs pour mes repas en famille et ils sont toujours un succès. Vous pouvez facilement ajuster les assaisonnements pour correspondre à vos préférences.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
0.5 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Graines de céleri
Graines de céleri
0.5 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Viande de porc
Viande de porc
500 Gramme
Pain à sandwich
Pain à sandwich
4 Unité

Instructions

Dans une poêle moyenne, combinez la sauce tomate, l'oignon, le poivron vert et le sucre

Ajoutez le vinaigre, la sauce Worcestershire, la moutarde sèche, la poudre de chili, les graines de céleri et l'ail, puis remuez bien

Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant quelques minutes

Ajoutez la viande de porc et laissez mijoter, couvert, jusqu'à ce que la viande soit chaude

Placez le mélange sur la moitié inférieure des pains à sandwich, puis recouvrez avec la moitié supérieure