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Sandwichs au poulet teriyaki

Des sandwichs délicieux et faciles à préparer, parfaits pour un repas rapide ou un pique-nique

Cette recette est inspirée de la cuisine japonaise et a été adaptée pour les goûts occidentaux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Sac en plastique
Sac en plastique
1
Grille
Grille
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Poulet
Poulet
4 Unité
Pain
Pain
4 Unité
Laitue
Laitue
4 Unité
Tomates
Tomates
4 Unité
Poivron
Poivron
4 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les 6 premiers ingrédients et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène

Réservez 1/4 de tasse de sauce et placez-la au réfrigérateur

Versez le reste de la sauce dans un sac en plastique et ajoutez les poitrines de poulet

Laissez mariner pendant la nuit au réfrigérateur

Avant de faire griller, égouttez et jetez la marinade

Faites griller jusqu'à ce que les jus soient clairs et que le poulet soit cuit à point

Sur la moitié inférieure de chaque bun, superposez la laitue, la tomate, le poulet et les anneaux de poivron

Arrosez de sauce réservée

Étalez de la mayonnaise si désiré

Recouvrez avec l'autre moitié du bun