Préparez des sandwichs gourmands avec des boulettes fondantes, du fromage frais et de la sauce tomate, le tout gratiné au four.
Les sandwichs de boulettes fondants sont une variante moderne des classiques subs italiens, popularisés par les immigrants italiens aux États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Versez la sauce tomate dans une grande casserole et ajoutez-y les boulettes surgelées. Faites chauffer à feu moyen en remuant doucement pour que la sauce imprègne bien les boulettes.
Dans un bol, préparez une sauce onctueuse en mélangeant le fromage frais, la mayonnaise, l'assaisonnement italien, l'ail en poudre et le poivre noir.
Coupez le pain italien horizontalement à l'aide d'un couteau dentelé, puis découpez-le en portions de 7 à 10 cm pour obtenir de petits sandwichs pratiques.
Étalez généreusement la préparation crémeuse sur la face intérieure de chaque tranche de pain.
Déposez quelques boulettes nappées de sauce sur le pain, puis saupoudrez de mozzarella râpée.
Refermez les sandwichs et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à gratiner.