Cette sauce tzatziki est préparée avec du yaourt, des concombres, de l'ail et de l'huile d'olive. Elle est parfaite pour accompagner les grillades ou les plats grecs.
La sauce tzatziki est un condiment traditionnel grec, souvent servi avec des grillades ou des plats de poissons.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez le yaourt dans un bol
Écrasez les concombres avec vos mains pour en extraire le jus et ajoutez-les au bol avec le yaourt
Écrasez les gousses d'ail dans un presse-ail et ajoutez-les au bol
Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre, et mélangez bien
Décorez votre sauce tzatziki avec des tranches de concombre ou des olives sur le dessus
Servez et savourez