Sauce à la moutarde crémeuse
Cette sauce crémeuse est parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Elle est facile à préparer et peut être conservée pendant plusieurs mois dans le réfrigérateur.
J'ai découvert cette sauce il y a quelques années et elle est depuis devenue une de mes favorites. Je l'utilise souvent pour accompagner mes plats de viande ou de poisson.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Transférez le mélange dans un bain-marie et faites cuire à feu doux, en remuant souvent, pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Replacez le mélange dans le blender et mixez pendant 30 secondes pour obtenir une consistance lisse
Laissez refroidir et placez la sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour au moins 24 heures avant de l'utiliser
Conservez la sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 mois