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Sauce à steak au beurre et au Worcestershire

Sauce à steak au beurre et au Worcestershire

Une sauce à steak simple et rapide à préparer, réalisée avec du beurre, du Worcestershire, du poivre noir, du Tabasco, du jus de citron, de l'ail, de la moutarde sèche et des sucs de viande

Cette sauce est inspirée de la célèbre sauce Lone Star Steakhouse, mais a été adaptée pour une version plus personnelle

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Tabasco
Tabasco
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Moutarde sèche
Moutarde sèche
0.5 Cuillère à café
Sucs de viande
Sucs de viande
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire fondre le beurre à feu doux

Faire chauffer la sauce à feu doux pendant quelques minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger

Servir la sauce chaude avec des steaks grillés ou cuits à la poêle